福岡グルメ【実証された屋台だけじゃない飲み歩き】朝から楽しめる!

中州屋台

福岡と言えば、太宰府天満宮や糸島などステキな場所がたくさんありますが、、、
そんなところは行かなくていいです!!!
福岡と言えばグルメ!グルメに特化された至高の街です。
今回、カロリー制限は無視して、お酒も朝からガンガン飲んで、食い倒れるほど楽しめるお店を紹介します。

記事の信頼性

私は大分県出身。大分の食べ物も美味しいですが、お酒を飲むためだけに何度も隣県の福岡に足を運んだ経験があります。
また、今は大阪に住んでいるのですが、朝の飛行機でグルメとお酒を楽しむだけに福岡に行くほど好きです。

本記事で紹介するお店

  • 天ぷらひらお
  • 牧のうどん
  • 元祖ラーメン 博多元長
  • カクウチFUKUTARO
  • 武ちゃん
  • 峰ちゃん
  • やまちゃん

それでは、さっそく見ていきましょう!

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天ぷらひらお

天ぷらひらお

結論、超アツアツ!超サックサクの揚げたての天ぷらを低価格で食べられます。
天ぷらはおぼんに乗ってまとめて出てくるタイプではなく、一品ずつ席まで持ってきてくれます。

天ぷらひらお

天ぷらをすぐに口に入れていく体験と味に衝撃を受けました。

まず席に着いて食べていただきたいのが「イカの塩辛」です。
天ぷらを待っているビールのあてに最適なイカの塩辛はおかわり自由の食べ放題です。

天ぷらひらお

塩気がほどよく、ほんのり柚子の風味がするプリプリのイカの塩辛は、天ぷらひらおの人気商品の一つとなっています。

注意点

福岡空港近くの本店、天神の中心地にある大名店、アクロス店などがありますが、どこも人気のため大行列ができています。
※私は土曜日の開店30分前からアクロス店に並びましたが、それでもオープン同時にギリギリ座れたなってほどの行列ができていました。
いつも大行列みたいですが、福岡に行ったら並んで必ず食べてほしいです。

各店舗の営業時間などはこちら

天ぷらひらおのホームページです

牧のうどん

牧のうどん

結論、無限にうどんを食べているような感覚になるお店です。

牧のうどん

丸亀製麺もめちゃくちゃ美味しいですが、それを超えてくるのが「牧のうどん」
一般的には「コシがあるうどん」が美味しいと言われますが、福岡の人は違います。
本当においしいうどんは「やわらかいうどん」です。

■麺がやららかい理由
茹で上げた時に麺を冷水でしめていないからです。

■無限ループうどん
麺を水でしめていないから、麺が汁をどんどん吸っていきます。
そして、麺を食べて減っていく量よりも、麺が汁を吸って膨張する量の方が多いので、麺がなくならず、無限にうどんを食べている感覚になります。

■汁が早くなくなってしまうのでは?と思った方
心配いりません。うどんと一緒に汁がついてきます。

■牧のうどんの楽しみ方
食べながら麺が汁を吸う→汁をどんどん継ぎ足し食べる
※スープはおかわりも可能
牛肉の甘みと汁の旨味を全部吸っているうどんは説明するまでもなく美味しいです。

■せっかくの旅行なのにお腹いっぱいになるのでは?と思った方
確かに、牧のうどんはめちゃくちゃボリューミーでお腹いっぱいになったと感じます。
しかし、不思議なことに30分くらい経ったらすぐに消化されています。
一切胃もたれもなしです。
あれ?さっきの満腹感なんだったんだろう。と思わされるレベルで消化が早いのでご安心ください。
今までの常識を覆す、完全にコシを捨てたモチモチ感とやわらかさに特化した「牧のうどん」
福岡に行ったら必ず食べていただきたいです。
※値段はどこの店舗も安いですが、提供スピードが速い博多バスターミナル店がおすすめです。

各店舗の営業時間などはこちら

牧のうどんのホームページです

幸

結論、「もつ鍋の頂点」のお店です。

もつ鍋

醤油や味噌、時には塩などお店によってもつ鍋の味を選べるところがありますが、幸では醤油の一択です。
プルップル、プリップリのもつに、シンプルで飽きのこない醤油スープは絶品です。
〆はちゃんぽん、その後にさらに雑炊と、スープを一滴も残すことなく最後の最後まで楽しめます。

■その他のメニューも絶品です!
・酢もつ

酢もつ

コリコリしているだけでなく、肉厚でめちゃめちゃ食べ応えがあって美味しいです

・サガリ刺し

さがり刺し

口の中でとろける食感はもちろん、脂身が少なくあっさりとしているので、みんなで食べるというよりは、一人一皿ペロリと食べられます。

営業時間や各店舗の営業時間などはこちら

幸のホームページです
※必ず予約をして行くことをおすすめします。

元祖ラーメン 博多元長

元祖ラーメン 博多元長

正直、福岡のラーメンはどこのお店も美味しいです。
食べログや情報誌などでいろんなランキングがあったり、博多駅にはラーメン屋が10店舗以上並ぶ「めん街道」があったり、どこのお店に行こうか迷ってしまいますし、結論どこに行っても正解だと思います。

■「元祖ラーメン 博多元長」を紹介しようと思ったきっかけ

元祖ラーメン 博多元長

結論、提供スピードの速さと価格です。
お店に入って食券を買ってから30秒くらいでラーメンがでてきます。
そして、値段は500円とワンコインで楽しめてしまうんです。
とにかく安い、提供が速い、天神駅から近くいつでも行けるので、〆でもおやつ感覚でも楽しめておすすめです。

お店までのアクセスや定休日はこちら

元祖ラーメン 博多元長の食べログのページです

カクウチFUKUTARO

カクウチFUKUTARO

これまで紹介してきたお店はこってり系ばかり。
朝や昼からお酒を飲んでいると、さっぱり系が食べたくなるものです。
そんな時におすすめのお店がカクウチFUKUTAROです。
シェフとソムリエがいるお店で、和、洋、フレンチ、様々な料理とソムリエが厳選したお酒をオシャレな店内で低価格で楽しめます。

■おすすめメニュー
・博多ウフマヨ
博多ウフマヨ

半熟卵たっぷりの明太マヨソースをバケットに乗せて食べます。

・博多ゴマサバのタルタル
博多ゴマサバのタルタル

博多名物のゴマサバがフレンチ風にアレンジされています。

こってり系が続いた後に上記2つのメニューはかなり沁みるのでおすすめですよ。

営業時間や定休日などはこちら

カクウチFUKUTAROのホームページです

武ちゃん

武ちゃん

ここからは中州エリアにある屋台を3店舗紹介します。
紹介する順番で3件はしごをするのがおすすめです。
まず一つ目のお店が「武ちゃん」

一口餃子

必ず食べてほしいのが一口餃子です。
注文してから、目の前で大将が餡を包んで焼き上げてくれます。
ニンニク控えめで野菜が多くめちゃくちゃヘルシーで無限に食べれそうな餃子です。

アクセスや営業時間はこちら

福岡県の屋台公式サイト「武ちゃん」のページです

峰ちゃん

峰ちゃん

屋台と言ったらおでんと日本酒。

おでんと日本酒

おでんとお酒を楽しみながら、隣のお客さんと少しお話して仲良くなったり。
テレビで見て憧れた昔ながらの屋台を堪能できるお店です。

アクセスや営業時間はこちら

福岡県の屋台公式サイト「峰ちゃん」のページです

やまちゃん

やまちゃん

福岡の食文化、屋台文化の始まりのお店と言われるほど。

屋台ラーメン

屋台の雰囲気と豚骨スープと細麺。
飲み歩き、食べ歩きの〆にもってこいの場所です。

アクセスや営業時間はこちら

福岡県の屋台公式サイト「やまちゃん」のページです


 

というわけで以上になります(^^♪
福岡の食べ物は本当に美味しいので、朝から飲み歩く情報として参考になれば幸いです。

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